Espinacas con nueces

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade suficiente agua a una olla y ponla a hervir. Agrega un poco de sal y un poco de aceite, luego añade las espinacas y blanquéalas hasta que cambien de color. Retira las espinacas de la olla.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta un poco de aceite en una sartén, agrega los cacahuetes y fríelos a fuego medio-bajo hasta que desprendan aroma. (Añade los cacahuetes al aceite frío).

   

4. 04

   Paso 4

   Pica las espinacas.

   

5. 05

   Paso 5

   Pica finamente el ajo y corta los chiles secos en trozos.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta un poco de aceite de sésamo en una sartén y viértelo en un bol con trozos de chile y ajo picado. Agrega un poco de salsa de soja clara, un poco de salsa de ostras y sal, y mezcla bien.

   

7. 07

   Paso 7

   Combina las espinacas y los cacahuetes, vierte el condimento preparado, espolvorea con semillas de sésamo blanco tostadas y mezcla bien.

   

8. 08

   Paso 8

   Foto del producto terminado.