原创芥辣凉拌青瓜木耳

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   黄瓜一跟拍水碎（程度自己把握，想快点入味，可以拍碎一点，想要有口感就拍大快一点）切成小段。

   

2. 02

   步骤 2

   木耳泡发后汆水，捞起沥干待用。

   

3. 03

   步骤 3

   拍好的青瓜和汆水的木耳。

   

4. 04

   步骤 4

   蒜头拍扁，洋葱切丝，泰椒切粒，香菜梗切段待用。

   

5. 05

   步骤 5

   大盘内倒入青瓜和木耳，依次加入：蒜头，洋葱，泰椒粒，香菜梗，劲霸蒸鱼豉油20克，劲霸辣椒油十10克，陈醋是30克，芝麻油10克。

   

6. 06

   步骤 6

   最后加入劲霸青芥辣10克。

   

7. 07

   步骤 7

   搅拌均匀。

   

8. 08

   步骤 8

   装盘，撒上芝麻，点缀即可。