木瓜鳕鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鳕鱼洗干净，放盐，料酒腌制30分钟

   

2. 02

   步骤 2

   木瓜切片，摆放好备用

   

3. 03

   步骤 3

   把腌制好的鳕鱼放在木瓜上，放上红椒，姜丝，淋上蒸鱼豉油

   

4. 04

   步骤 4

   水开，上锅蒸8分钟

   

5. 05

   步骤 5

   时间到，即可出锅，上桌（口味重的可以多淋点蒸鱼豉油，再浇上热油）