Cabillaud à la papaye
Recette de papaye et cabillaud (avec photos et en 5 étapes). Nettoyez le cabillaud, puis faites-le mariner avec du sel et du vin de cuisine 30 minutes.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez le cabillaud, ajoutez du sel et du vin de cuisine, et laissez mariner 30 minutes.
- 02
Étape 2
Coupez la papaye en tranches et disposez-la à l'avance pour une utilisation ultérieure.
- 03
Étape 3
Déposez le cabillaud mariné sur la papaye, ajoutez le poivron rouge et le gingembre râpé, et arrosez d'un filet de sauce soja au poisson cuit à la vapeur.
- 04
Étape 4
Une fois l'eau à ébullition, laissez cuire à la vapeur pendant 8 minutes.
- 05
Étape 5
Une fois la cuisson terminée, retirez le poisson de la casserole et servez-le. (Pour ceux qui préfèrent un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter un filet de sauce soja pour poisson cuit à la vapeur, puis verser de l'huile chaude dessus.)
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.