平日砂锅菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将烤箱预热至180 °C。在厚底砂锅中将香肠和培根煎至棕色；取出香肠并切成块。

2. 02

   步骤 2

   将洋葱和胡萝卜放入锅中，用小火煮8分钟至软化。加入大蒜，再煮1分钟。

3. 03

   步骤 3

   加入豆子、西红柿、高汤和香草，然后放回香肠。煮至微沸。

4. 04

   步骤 4

   撒上面包屑，淋上油。放入烤箱烘烤40分钟45直至表面起泡，香肠内部温度达到71摄氏度。

5. 05

   步骤 5

   取出香叶，静置10分钟后再食用。