Ev yapımı lahana ve domuz eti mantısı
Ev Yapımı Lahana ve Domuz Etli Mantı Tarifi (resimler ve adımlarla, toplam 6 adet). 1 Bir lahananın dörtte üçünü ince şeritler halinde kesin, ardından küçük parçalara doğrayın. Bir kaseye koyun, suyunu çıkarmak için 1 kaşık tuz ekleyin;
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
1 Lahananın dörtte üçünü ince şeritler halinde, ardından küçük parçalara kesin. Bir kaseye koyun ve suyunu çıkarmak için 1 kaşık tuz ekleyin.
- 02
Adım 2
Yağsız eti dilimleyin, küp küp doğrayın ve ardından hızlıca kıyıp iç harcı haline getirin. Bir tabağa alın ve kenara koyun.
- 03
Adım 3
Zencefili yıkayın, küçük parçalara doğrayın ve bir kenara koyun;
- 04
Adım 4
Lahana yapraklarının fazla suyunu sıkın ve yağsız etle birlikte bir kaseye koyun. Doğranmış zencefil, iki yemek kaşığı susam yağı, bir yemek kaşığı tuz, bir yemek kaşığı tavuk bulyonu, iki yemek kaşığı susam yağı ve üç yemek kaşığı tatlı patates nişastası ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kenara koyun.
- 05
Adım 5
Mantıları dilediğiniz gibi yapabilir veya sadece katlayabilirsiniz.
- 06
Adım 6
Bol su kullanarak bir tencerede su kaynatın, böylece mantılar dibe yapışmasın; mantıların birbirine yapışmasını önlemek için suya iki kaşık tuz ekleyin; su kaynadıktan sonra mantıları ekleyin ve yüzeye çıkana kadar pişirin. Su tekrar kaynamaya ve hafifçe kaynamaya başlayınca biraz soğuk su ekleyin ve 5 dakika daha pişirdikten sonra servis tabağına alın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.