Yeşil soğanlı tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofuyu ve yeşil soğanları doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   İki yemek kaşığı yağ dökün.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış taze soğanları soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Sichuan biberlerini ekleyin ve sararana kadar kavurun, ardından tavadan çıkarın.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış yeşil soğan ve suyu ekleyin. Tuz ve MSG ekleyin, ardından tofuyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve az miktarda suyu kalana kadar kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış yeşil soğanları ekleyin, kavurun ve ocaktan alın. Üzerine biraz susam yağı gezdirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Nefis soğanlı tofu hazır!