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Cina • Uova e tofu

Tofu con cipollotto

Ecco una guida passo passo per preparare il tofu con cipollotti, in 7 passaggi. Per prima cosa, tagliate il tofu e i cipollotti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Tofu con cipollotto
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliare il tofu e i cipollotti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Versare due cucchiai di olio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Soffriggere i cipollotti tritati.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete i grani di pepe di Sichuan e fateli soffriggere finché non diventano gialli, quindi toglieteli dalla padella.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete i cipollotti tritati e l'acqua. Aggiungete sale e glutammato monosodico, quindi aggiungete il tofu. Coprite la pentola e fate sobbollire finché non rimane solo un po' di brodo.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete i cipollotti tritati, soffriggete e togliete dal fuoco. Aggiungete un filo d'olio di sesamo.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Il delizioso tofu con cipollotto è pronto!

    Passaggio 7

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente