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Chine • Œufs et tofu

Tofu aux oignons verts

Voici un guide étape par étape pour préparer du tofu aux oignons verts, en 7 étapes. Tout d'abord, coupez le tofu et les oignons verts.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Tofu aux oignons verts
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez le tofu et les oignons verts.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez deux cuillères à soupe d'huile.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire revenir les oignons verts hachés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez les grains de poivre du Sichuan et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils deviennent jaunes, puis retirez-les de la poêle.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les oignons verts hachés et l'eau. Salez, ajoutez le glutamate monosodique, puis le tofu. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il ne reste qu'un peu de bouillon.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les oignons verts hachés, faites-les revenir et retirez du feu. Ajoutez un filet d'huile de sésame.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Le délicieux tofu aux oignons verts est prêt !

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur