Yeşil fasulye ve patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın, ardından suya batırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil fasulyelerin uçlarını kesin, dilimlere ayırın ve iyice yıkayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil dolmalık biberleri yıkayıp dilimlere ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasına biraz bitkisel yağ dökün ve yağ ısındıktan sonra yeşil biberleri ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kokusu çıkana kadar kavurun, ardından yeşil fasulyeleri ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yeşil fasulyeleri hafifçe pişene kadar hızlıca kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Patatesleri içine dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Patatesler sararana kadar birlikte kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Yeşil fasulye ve patatesler yumuşayana kadar piştikten sonra, damak tadınıza göre tuz ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Lezzetler birbirine karıştıktan sonra, bir tabağa aktarın.

    

13. 13

    Adım 13

    Sotelenmiş yeşil fasulye ve patatesler hazır! Afiyet olsun!