Groene bonen en aardappelen
Recept voor gestoofde sperziebonen en aardappelen ( 13 stappen) Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor.
- 02
Stap 2
Schil de aardappelen en snijd ze in stukken, laat ze vervolgens weken in water.
- 03
Stap 3
Verwijder de uiteinden van de sperziebonen, snijd ze in stukken en was ze grondig.
- 04
Stap 4
Was de groene paprika's en snijd ze in partjes.
- 05
Stap 5
Giet wat plantaardige olie in een wok en voeg, zodra de olie heet is, de groene paprika's toe.
- 06
Stap 6
Roerbak tot het geurig is en voeg dan de sperziebonen toe.
- 07
Stap 7
Roerbak de sperziebonen kort tot ze net gaar zijn.
- 08
Stap 8
Voeg de aardappelen toe.
- 09
Stap 9
Roerbak de aardappelen samen tot ze geel kleuren.
- 10
Stap 10
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en kook op middelhoog vuur.
- 11
Stap 11
Zodra de sperziebonen en aardappelen gaar en zacht zijn, voeg je zout naar smaak toe.
- 12
Stap 12
Nadat de smaken zich hebben vermengd, schep je het gerecht op een bord.
- 13
Stap 13
De gestoofde sperziebonen en aardappelen zijn klaar! Eet smakelijk!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.