Kızarmış Uzun Ömür Eriştesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ningbo'ya özgü uzun ömür eriştesi

   

2. 02

   Adım 2

   Mantarları, havuçları ve taze soğanları hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Öncelikle erişteleri bir tencereye koyun ve pişirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Erişteler tuzlu olduğu için, pişirdikten sonra tuzluluğunu azaltmak için soğuk suda bekletin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Mantarları ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Havuçları ekleyin ve soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Doğranmış taze soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Sulandırılmış erişteyi ekleyin ve kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarlarda tuz, açık soya sosu, şeker ve koyu soya sosu ekleyerek tatlandırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Erişteler renk alana kadar kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kavurun.

    

13. 13

    Adım 13

    Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!