장수국

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닝보 특산 장수면

   

2. 02

   단계 2

   버섯, 당근, 파를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   먼저 냄비에 면을 넣고 삶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   면이 짜기 때문에 삶은 후 찬물에 담가두면 짠맛이 줄어듭니다.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   버섯을 넣고 살짝 익을 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   당근을 넣고 볶으세요

   

8. 08

   단계 8

   다진 파를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   물에 불린 면을 넣고 볶으세요.

   

10. 10

    단계 10

    소금, 연간장, 설탕, 진간장을 적당량 넣어 간을 맞추세요.

    

11. 11

    단계 11

    면이 색이 변할 때까지 볶으세요

    

12. 12

    단계 12

    마지막으로 다진 파를 넣고 볶아주세요.

    

13. 13

    단계 13

    저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 함께 교류하고 배워봐요!