Fideos fritos de la longevidad
Una guía paso a paso con imágenes sobre cómo preparar fideos salteados de la longevidad, con 13 pasos. Fideos de la longevidad, especialidad de Ningbo.
Preparación
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Paso 1
Fideos de la longevidad, especialidad de Ningbo
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Paso 2
Prepara los champiñones, las zanahorias y las cebolletas.
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Paso 3
Primero, pon los fideos en una olla y cocínalos.
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Paso 4
Como los fideos son salados, sumérjalos en agua fría después de cocinarlos para reducir el sabor salado.
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Paso 5
Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
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Paso 6
Añade los champiñones y sofríelos hasta que estén cocidos.
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Paso 7
Agregue zanahorias y saltee.
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Paso 8
Añade las cebolletas picadas y sofríe hasta que desprendan su aroma.
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Paso 9
Añade los fideos diluidos y sofríe.
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Paso 10
Añada las cantidades adecuadas de sal, salsa de soja clara, azúcar y salsa de soja oscura para sazonar.
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Paso 11
Saltear los fideos hasta que estén dorados.
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Paso 12
Por último, añade cebolletas picadas y sofríe.
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Paso 13
Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!
Nutrición
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