Gebratene Langlebigkeitsnudeln
Eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von gebratenen Langlebigkeitsnudeln in 13 Schritten. Ningbo-Spezialität: Langlebigkeitsnudeln.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Ningbo-Spezialität: Langlebigkeitsnudeln
- 02
Schritt 2
Bereiten Sie Champignons, Karotten und Frühlingszwiebeln vor.
- 03
Schritt 3
Zuerst die Nudeln in einen Topf geben und kochen.
- 04
Schritt 4
Da die Nudeln salzig sind, sollten sie nach dem Kochen in kaltem Wasser eingeweicht werden, um den Salzgehalt zu reduzieren.
- 05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
- 06
Schritt 6
Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind.
- 07
Schritt 7
Karotten hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 08
Schritt 8
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
- 09
Schritt 9
Die verdünnten Nudeln dazugeben und unter Rühren anbraten.
- 10
Schritt 10
Zum Würzen die entsprechenden Mengen Salz, helle Sojasauce, Zucker und dunkle Sojasauce hinzufügen.
- 11
Schritt 11
Die Nudeln unter Rühren anbraten, bis sie Farbe angenommen haben.
- 12
Schritt 12
Zum Schluss die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 13
Schritt 13
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns bei Xiangha zusammen Austauschen und lernen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.