Tavukla birlikte balık midesi ve kırmızı hurma güveci

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İki veya üç parça balık midesi hazırlayın, iyice yıkayın, on dakika buharda pişirin, sonra çıkarıp bir gece soğuk suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Balık midesi iki gün suda bekletildikten sonra çok şişmişti.

   

3. 03

   Adım 3

   Soğutma suyu

   

4. 04

   Adım 4

   Balık midesi ve tavuk birlikte pişirilir.

   

5. 05

   Adım 5

   Balık midesi şeritler halinde kesilmiş

   

6. 06

   Adım 6

   Kırmızı hurmaların çekirdeklerini çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Daha uzun süre kısık ateşte pişirin, ardından kırmızı hurmaları ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   İki saat içinde pişirmeye hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   1.5 saat kısık ateşte pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Bitti! ✌️