花胶红枣炖阉鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备两三只花胶，洗干净，放入蒸锅十分钟后捞出放入冷水中浸泡一夜，

   

2. 02

   步骤 2

   第二天泡发的花胶非常饱满

   

3. 03

   步骤 3

   过冷水

   

4. 04

   步骤 4

   花胶和鸡一起下锅

   

5. 05

   步骤 5

   花胶切条

   

6. 06

   步骤 6

   红枣去核，

   

7. 07

   步骤 7

   煲久一点，放入红枣

   

8. 08

   步骤 8

   两个小时出锅

   

9. 09

   步骤 9

   炖制1.5小时

   

10. 10

    步骤 10

    出锅✌️