คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ซุป
กระเพาะปลาและพุทราแดงตุ๋นกับไก่ตอน
สูตรนี้สำหรับเมนูกระเพาะปลาตุ๋นพุทราแดงกับไก่ตอน มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน เตรียมกระเพาะปลา 2-3 ชิ้น ล้างให้สะอาด นำไปนึ่งประมาณ 10 นาที จากนั้นนำออกแล้วแช่ในน้ำเย็นข้ามคืน
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมกระเพาะปลาสองถึงสามชิ้น ล้างให้สะอาด นำไปนึ่งประมาณสิบนาที จากนั้นนำออกมาแช่ในน้ำเย็นข้ามคืน
- 02
ขั้นตอน 2
กระเพาะปลาอวบอิ่มมากหลังจากแช่น้ำไว้สองวัน
- 03
ขั้นตอน 3
น้ำหล่อเย็น
- 04
ขั้นตอน 4
กระเพาะปลาและไก่ถูกนำมาปรุงด้วยกัน
- 05
ขั้นตอน 5
กระเพาะปลาหั่นเป็นชิ้นยาว
- 06
ขั้นตอน 6
เอาเมล็ดออกจากพุทราแดง
- 07
ขั้นตอน 7
เคี่ยวต่ออีกสักพัก แล้วค่อยใส่พุทราแดงลงไป
- 08
ขั้นตอน 8
พร้อมปรุงในสองชั่วโมง
- 09
ขั้นตอน 9
เคี่ยว 1.5 ชั่วโมง
- 10
ขั้นตอน 10
เสร็จแล้ว! ✌️
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้