Gusado de vejiga natatoria de pescado y dátiles rojos con capón
Esta receta de vejiga natatoria de pescado guisada con dátiles rojos y capón consta de 10 pasos. Prepare dos o tres vejigas natatorias, lávelas bien, cuézalas al vapor durante diez minutos, luego retírelas y déjelas en remojo en agua fría durante toda la noche.
Preparación
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Paso 1
Prepara dos o tres trozos de vejiga natatoria de pescado, lávalos bien, ponlos en una vaporera durante diez minutos, luego sácalos y déjalos en remojo en agua fría durante toda la noche.
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Paso 2
La vejiga natatoria del pescado quedó muy turgente después de remojarla durante dos días.
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Paso 3
agua de refrigeración
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Paso 4
La vejiga natatoria del pescado y el pollo se cocinan juntos.
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Paso 5
Vejiga natatoria de pescado cortada en tiras
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Paso 6
Retire los huesos de los dátiles rojos.
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Paso 7
Cocine a fuego lento durante más tiempo y luego agregue los dátiles rojos.
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Paso 8
Listo para cocinar en dos horas.
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Paso 9
Cocinar a fuego lento 1.5 horas.
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Paso 10
¡Listo! ✌️
Nutrición
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