Fischblase und rote Datteln, geschmort mit Kapaun

Name: Fischblase und rote Datteln, geschmort mit Kapaun
Cuisine: China

Dieses Rezept für geschmorte Fischblasen mit roten Datteln und Kapaun umfasst 10 Schritte. Bereiten Sie zwei bis drei Fischblasen vor, waschen Sie sie gründlich, dämpfen Sie sie zehn Minuten lang, nehmen Sie sie dann heraus und weichen Sie sie über Nacht in kaltem Wasser ein.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Fischblase und rote Datteln, geschmort mit Kapaun — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie zwei oder drei Fischblasen vor, waschen Sie diese gründlich, geben Sie sie für zehn Minuten in einen Dampfgarer, nehmen Sie sie dann heraus und weichen Sie sie über Nacht in kaltem Wasser ein.
02
Schritt 2
Die Fischblase war nach zweitägigem Einweichen sehr prall.
03
Schritt 3
Kühlwasser
04
Schritt 4
Fischblase und Hühnchen werden zusammen gekocht.
05
Schritt 5
Fischblase in Streifen geschnitten
06
Schritt 6
Entkernen Sie die roten Datteln.
07
Schritt 7
Länger köcheln lassen, dann rote Datteln hinzufügen.
08
Schritt 8
In zwei Stunden kochfertig
09
Schritt 9
1.5 Stunden köcheln lassen.
10
Schritt 10
Es ist geschafft! ✌️