Jambon ve yağsız et çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın ve taze soğanları ve zencefil dilimlerini doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Et ve jambonu ince dilimler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Dilimlenmiş eti az miktarda tuzla 15 dakika marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencereye su koyun, zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynatın.

   

5. 05

   Adım 5

   Dilimlenmiş eti ekledikten ve kaynamaya başladıktan sonra, oluşan köpüğü alın.

   

6. 06

   Adım 6

   İçine jambon ve uygun miktarda tuz ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Biraz yağ, tavuk bulyonu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.