China • Sopas

Sopa de presunto e carne magra

Name: Sopa de presunto e carne magra
Cuisine: China

Receita de sopa de presunto e carne de porco magra com fotos, 7 passos no total. Prepare os ingredientes, pique as cebolinhas e as fatias de gengibre.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Sopa de presunto e carne magra — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Prepare os ingredientes e pique as cebolinhas e as fatias de gengibre.
02
Etapa 2
Corte a carne e o presunto em fatias finas.
03
Etapa 3
Marine a carne fatiada com um pouco de sal 15 minutos.
04
Etapa 4
Coloque água em uma panela, adicione as fatias de gengibre e leve para ferver.
05
Etapa 5
Após adicionar a carne fatiada e deixar ferver, retire a espuma que se formar.
06
Etapa 6
Adicione presunto e uma quantidade adequada de sal.
07
Etapa 7
Adicione um pouco de óleo, caldo de galinha e cebolinha picada.