Çin • Yumurta ve tofu

Soslu kızarmış tofu

Name: Soslu kızarmış tofu
Cuisine: China

Soslu kızarmış tofu tarifi, toplam 6 adım. Markete gidin ve sert tofu değil, yumuşak tofu (kırmızı daire içine alınmış) alın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
Pazara gidin ve kırmızıyla işaretlenmiş olan yumuşak tofuyu alın, tuzlu tofu değil.
02
Adım 2
Tofuyu küpler halinde kesin.
03
Adım 3
Tofuyu tamamen kaplayacak kadar sıcak yağı tavaya dökün. Yağı eklemeden önce tavanın iyice kuru olduğundan emin olun.
04
Adım 4
Yağı iyice ısıtın, ardından tofuyu ekleyin. Yağ sıçramalarına dikkat edin. Tofu altın rengi olana veya yüzeyi sertleşene kadar kızartın, ardından yağdan çıkarın.
05
Adım 5
Üzerine tofu sosu gezdirin.
06
Adım 6
Hepsi bu.