Gebakken tofu met saus

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ga naar de markt en koop zachte tofu, de soort die rood omcirkeld is, geen pekeltofu.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de tofu in blokjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Giet de hete olie in de pan, genoeg om de tofu volledig onder te dompelen. Vergeet niet de pan af te drogen voordat je de olie erin doet.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit de olie tot deze heet is en voeg dan de tofu toe. Pas op dat je niet met olie bespat wordt. Bak de tofu tot deze goudbruin is of de buitenkant stevig aanvoelt, en haal hem dan uit de olie.

   

5. 05

   Stap 5

   Besprenkel met tofusaus.

   

6. 06

   Stap 6

   Dat is alles.