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China • Eier und Tofu
Gebratener Tofu mit Soße
Rezept für gebratenen Tofu mit Soße, insgesamt 6 Schritte. Gehen Sie auf den Markt und kaufen Sie weichen Tofu (rot eingekreist), keinen festen Tofu.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Geh auf den Markt und kauf weichen Tofu, die rot eingekreiste Sorte, keinen Salzlakentofu.
- 02
Schritt 2
Tofu in Würfel schneiden
- 03
Schritt 3
Gießen Sie das heiße Öl hinein, so viel, dass der Tofu bedeckt ist. Denken Sie daran, die Pfanne vor dem Hinzufügen des Öls abzutrocknen.
- 04
Schritt 4
Erhitzen Sie das Öl, bis es heiß ist, und geben Sie dann den Tofu hinzu. Achten Sie darauf, nicht mit Öl bespritzt zu werden. Braten Sie den Tofu, bis er goldbraun ist oder die Oberfläche fest ist, und nehmen Sie ihn dann aus dem Öl.
- 05
Schritt 5
Mit Tofusauce beträufeln
- 06
Schritt 6
Das war’s.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv