Tofu frito com molho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Vá ao mercado e compre tofu macio, aquele circulado em vermelho, não tofu em conserva.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o tofu em cubos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Despeje o óleo quente, o suficiente para submergir o tofu. Lembre-se de secar a panela antes de adicionar o óleo.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo até ficar bem quente e adicione o tofu. Tenha cuidado para não se queimar com respingos de óleo. Frite até que o tofu esteja dourado ou a superfície esteja firme, depois retire-o do óleo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Regue com molho de tofu.

   

6. 06

   Etapa 6

   É isso.