Sotelenmiş rendelenmiş patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Acı biberleri yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Patatesleri rendeleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   10 dakika boyunca suda bekletin.

   

5. 05

   Adım 5

   Acı biberleri şeritler halinde dilimleyebilirsiniz; ben acı biber sevmediğim için dilimlere ayırdım.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış patateslerin suyunu süzün.

   

7. 07

   Adım 7

   Wok tavasında yağı ısıtın.

   

8. 08

   Adım 8

   Acı biber kızartma tavasına koyun.

   

9. 09

   Adım 9

   Doğranmış patatesleri ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Yarım kaşık kadar hafif soya sosu dökün.

    

11. 11

    Adım 11

    Bir kaşık tuz ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Bir kaşık tavuk bulyonu ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    İyice karıştırın ve ocaktan alın.