Yeşil ve kırmızı baharatlı kurutulmuş tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Baharatlı kurutulmuş tofu, salatalık ve kırmızı biberi hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Salatalığın kabuğunu soyun ve şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Baharatlanmış tofuyu durulayın ve şeritler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kırmızı dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin.

   

5. 05

   Adım 5

   Sarımsak dişlerini soyun ve doğrayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada yağı ısıtın, sarımsak dişlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Baharatlı tofuyu ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Kırmızı dolmalık biberi ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Salatalığı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Yarım çay kaşığı tuz ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Yarım çay kaşığı şeker ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Eşit şekilde kavurun

    

14. 14

    Adım 14

    Ocaktan alın ve tabağa koyun.