คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
เต้าหู้แห้งปรุงรสสีเขียวและสีแดง
สูตรเต้าหู้แห้งปรุงรสกับแตงกวาและพริกหวานสีแดงนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน เตรียมเต้าหู้แห้งปรุงรส แตงกวา และพริกหวานสีแดงให้พร้อม
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมเต้าหู้แห้งปรุงรส แตงกวา และพริกหวานสีแดง
- 02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นยาวๆ
- 03
ขั้นตอน 3
ล้างเต้าหู้ปรุงรสแล้วหั่นเป็นเส้นยาวๆ
- 04
ขั้นตอน 4
เอาเมล็ดออกจากพริกหวานสีแดง แล้วหั่นเป็นเส้นๆ
- 05
ขั้นตอน 5
ปอกเปลือกและสับกระเทียม
- 06
ขั้นตอน 6
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่เต้าหู้ปรุงรสลงไปแล้วผัดสักครู่
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่พริกหวานสีแดงลงไปแล้วผัดสักครู่
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่แตงกวาลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่เกลือครึ่งช้อนชา
- 11
ขั้นตอน 11
เติมน้ำตาลครึ่งช้อนชา
- 12
ขั้นตอน 12
เติมซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เหมาะสม
- 13
ขั้นตอน 13
ผัดให้ทั่ว
- 14
ขั้นตอน 14
ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้