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China • Verduras

Tofu seco especiado verde y rojo

Esta receta de tofu seco especiado con pepino y pimiento rojo incluye 14 pasos. Prepara el tofu seco especiado, el pepino y el pimiento rojo.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tofu seco especiado verde y rojo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara tofu seco especiado, pepino y pimiento rojo.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pela el pepino y córtalo en tiras.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Enjuague el tofu especiado y córtelo en tiras.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Retire las semillas del pimiento rojo y córtelo en tiras.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pele y pique los dientes de ajo.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta el aceite en una sartén, añade los dientes de ajo y sofríelos hasta que desprendan aroma.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade el tofu especiado y sofríe brevemente.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade el pimiento rojo y sofríe brevemente.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade el pepino y sofríe de manera uniforme.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Añade media cucharadita de sal.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade media cucharadita de azúcar

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja clara.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Saltear uniformemente

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Retirar del fuego y colocar en un plato.

    Paso 14

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario