Ispanaklı Yumurta Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Ispanağı yıkayın, haşlayın ve sudan çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Fazla suyunu sıkın ve küçük parçalara kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtaları bir tutam tuzla çırpın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencerede biraz su kaynatın, sıvı yağ ekleyin, çırpılmış yumurtaları içine dökün ve pişmelerini bekleyin. Çubuklarla yumurtaları kırın, ardından karabiber, tuz ve istiridye sosu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış ıspanağı ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Karıştırın ve kaynatın.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün görseli