Sopa de espinafre com ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave o espinafre, escalde-o e retire-o da água.

   

3. 03

   Etapa 3

   Esprema o excesso de água e corte em pedaços pequenos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Bata os ovos com uma pitada de sal.

   

5. 05

   Etapa 5

   Ferva água em uma panela, adicione óleo de cozinha, despeje os ovos batidos e deixe-os firmar. Use pauzinhos para quebrá-los e, em seguida, adicione pimenta, sal e molho de ostra.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o espinafre picado.

   

7. 07

   Etapa 7

   Mexa e deixe ferver.

   

8. 08

   Etapa 8

   Imagem do produto final