Sopa de espinacas y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Lava las espinacas, blanquéalas y retíralas del agua.

   

3. 03

   Paso 3

   Escurre el exceso de agua y córtalo en trozos pequeños.

   

4. 04

   Paso 4

   Batir los huevos con una pizca de sal.

   

5. 05

   Paso 5

   Hierve agua en una olla, agrega aceite, vierte los huevos batidos y déjalos cuajar. Rómpelos con palillos y luego agrega pimienta, sal y salsa de ostras.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade las espinacas picadas.

   

7. 07

   Paso 7

   Remover y llevar a ebullición.

   

8. 08

   Paso 8

   Imagen del producto terminado