Mandalina Kabuğuyla Pişirilmiş Domuz Kaburgası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz kaburgalarını yıkayın ve kaynatmak için soğuk su dolu bir tencereye koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Sudan çıkarıp sıcak bir kaseye koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Kurutulmuş mandalina kabuklarını yıkayıp süzün.

   

4. 04

   Adım 4

   Kaburgalara ekleyin

   

5. 05

   Adım 5

   Uygun miktarda tuz ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Uygun miktarda su ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerini streç filmle örtün.

   

8. 08

   Adım 8

   Bir tencereye soğuk su koyun, kaynatın, ardından orta ateşte 1 saat buharda pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Goji meyvelerini yıkayıp kenara koyun.

   

10. 10

    Adım 10

    Doğranmış yeşil soğanları hazırlayın.

    

11. 11

    Adım 11

    Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve goji meyveleri serpin.

    

12. 12

    Adım 12

    İyice karıştırın, yemeye hazır.