Dana Etli Çorba

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dana etini küpler halinde doğrayın, su kaynatın ve kanını ayırmak için bir kaseye dökün.

   

2. 02

   Adım 2

   Şitake mantarlarını ve tofuyu küp küp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğan, kişniş ve zencefili küçük parçalar halinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Şitake mantarlarını, tofuyu ve zencefili bir tencereye koyun. Su kaynadıktan sonra eti ekleyin ve iki dakika daha pişirin. Ardından tuz, karabiber, kişniş ve yeşil soğan ekleyin ve tatlı patates nişastasıyla koyulaştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir dakika pişirin, ardından ocaktan alın ve afiyetle yiyin! ^O^