Rindfleischsuppe

Name: Rindfleischsuppe
Cuisine: China

Rezept für Rindfleischsuppe mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Das Rindfleisch in Würfel schneiden, Wasser aufkochen und in eine Schüssel gießen, um das Blut abzutropfen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Rindfleischsuppe — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Das Rindfleisch in Würfel schneiden, Wasser aufkochen und in eine Schüssel gießen, um das Blut abzutropfen.
02
Schritt 2
Shiitake-Pilze und Tofu würfeln.
03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln, Koriander und Ingwer in kleine Stücke schneiden.
04
Schritt 4
Shiitake-Pilze, Tofu und Ingwer in einen Topf geben. Sobald das Wasser kocht, das Rindfleisch hinzufügen und zwei Minuten weiterkochen lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Koriander und Frühlingszwiebeln würzen und mit Süßkartoffelstärke andicken.
05
Schritt 5
Eine Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen und genießen! ^O^