Domates Tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tofuyu yaklaşık bir santimetre kalınlığında parçalara kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavaya biraz yağ ekleyin ve tofuyu her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Tavadan çıkarıp kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavaya biraz yağ ekleyin, kıyılmış zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından doğranmış domatesleri ekleyip kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış domatesler yumuşayıp püre kıvamına gelene kadar biraz daha kavurun, ardından hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve tuzu ekleyip eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada kızartılmış tofuyu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.