蕃茄豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材。

   

2. 02

   步骤 2

   豆腐切成大约一厘米厚的块。

   

3. 03

   步骤 3

   西红柿去皮切成小丁。

   

4. 04

   步骤 4

   锅里加入适量油，将豆腐煎至两面金黄出锅待用。

   

5. 05

   步骤 5

   锅里加入适量油，爆香姜末，然后加入西红柿丁翻炒。

   

6. 06

   步骤 6

   稍微多炒一会，使西红柿丁都软烂，然后加入生抽、蚝油、白糖、盐，翻炒均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   加入煎好的豆腐，翻炒均匀即可。

   

8. 08

   步骤 8

   成品图。