Tomaat Tofu
Recept voor tomatentofu met foto's, in totaal 8 stappen. Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor.
- 02
Stap 2
Snijd de tofu in stukken van ongeveer één centimeter dik.
- 03
Stap 3
Pel de tomaten en snijd ze in blokjes.
- 04
Stap 4
Verhit wat olie in de pan en bak de tofu goudbruin aan beide kanten. Haal de tofu uit de pan en zet apart.
- 05
Stap 5
Verhit wat olie in de pan, fruit de fijngesneden gember tot deze geurig is, voeg dan de in blokjes gesneden tomaten toe en roerbak het geheel.
- 06
Stap 6
Roerbak het geheel nog even door tot de tomatenblokjes zacht en papperig zijn. Voeg dan lichte sojasaus, oestersaus, suiker en zout toe en roerbak alles goed door elkaar.
- 07
Stap 7
Voeg de gebakken tofu toe en roerbak alles gelijkmatig.
- 08
Stap 8
Foto van het eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.