Acılı Tavuk Taşlıkları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk taşlıklarını bol suyla iyice yıkayın ve küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Kıyılmış zencefil ve sarımsak, kırmızı biber halkaları, turşu biberler

   

3. 03

   Adım 3

   Yağı ısıtın ve tavuk sakatatlarını kokusu çıkana ve suyu buharlaşana kadar kavurun. Biraz daha yağ ekleyin ve kavurmaya devam edin. Cızırtı sesi duyduğunuzda, kıyılmış acı biber, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 2 dakika kavurun, ardından sarımsak filizleri serpin ve ocaktan alın.