Sarımsaklı Buğday Sebzeleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Çin lahanasını iyice yıkayın; çok uzun olanları kırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Şahsen ben Çin lahanasının saplarının da iyi olduğunu düşünüyorum; onları soyup doğradım, saplarıyla birlikte kullandım. Sarımsağı da ince ince kıydım.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, sarımsak ve Çin lahanası saplarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, ardından biraz tuz ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Çin lahanasını ekleyin ve birlikte kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Yapraklar yumuşayınca tavuk bulyonu ve istiridye sosu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Parlak yeşil bok choy servise hazır.