Vegetais de trigo com sabor de alho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem o bok choy; quebre os que estiverem muito compridos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pessoalmente, acho que os talos do bok choy também são bons; descasquei-os e piquei-os, mantendo-os junto com os talos. Também piquei o alho.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho e os talos de bok choy e refogue até ficarem aromáticos, depois adicione um pouco de sal.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o bok choy e refogue tudo junto.

   

5. 05

   Etapa 5

   Assim que as folhas amolecerem, adicione o caldo de galinha e o molho de ostra.

   

6. 06

   Etapa 6

   O bok choy verde brilhante está pronto para servir.