Légumes de blé aromatisés à l'ail
Recette de laitue à l'ail (avec photos, 6 étapes). Bien laver la laitue ; casser les feuilles trop longues.
Préparation
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Étape 1
Bien laver le bok choy ; casser ceux qui sont trop longs.
- 02
Étape 2
Personnellement, je trouve que les tiges du bok choy sont aussi bonnes ; je les ai épluchées et coupées en morceaux, en les gardant avec les tiges. J’ai également haché l’ail.
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Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail et les tiges de bok choy et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez un peu de sel.
- 04
Étape 4
Ajoutez le bok choy et faites-le sauter ensemble.
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Étape 5
Une fois les feuilles ramollies, ajoutez le bouillon de poulet et la sauce aux huîtres.
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Étape 6
Le bok choy d'un vert éclatant est prêt à être servi.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.