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China • Weitere Rezepte
Knoblauchgewürztes Weizengemüse
Rezept für Knoblauchsalat (mit Bildern, 6 Schritte). Den Salat gründlich waschen; lange Stücke abbrechen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie den Pak Choi gründlich; brechen Sie alle zu langen Blätter ab.
- 02
Schritt 2
Ich persönlich finde, dass die Stiele des Pak Choi auch gut sind; ich habe sie geschält und kleingeschnitten und zusammen mit den Stielen aufbewahrt. Den Knoblauch habe ich ebenfalls fein gehackt.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauch und Pak-Choi-Stängel hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann etwas Salz hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Den Pak Choi dazugeben und alles zusammen anbraten.
- 05
Schritt 5
Sobald die Blätter weich sind, Hühnerbrühe und Austernsauce hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Der leuchtend grüne Pak Choi ist servierfertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv