Acılı Yeşil Fasulye

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yeşil fasulyelerin uçlarını ve liflerini temizleyin, ardından küçük parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   İnce kıyılmış taze soğan ve zencefil

   

3. 03

   Adım 3

   kıyma domuz eti

   

4. 04

   Adım 4

   Kurutulmuş kırmızı biberleri ve Siçuan biberlerini hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Wok tavasına bol miktarda yağ ekleyin, yeşil fasulyeleri ilave edin, pişene kadar kızartın, ardından çıkarıp kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, kırmızı biberleri ve Siçuan biberlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Kıyma, yemeklik şarap, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Pişmiş yeşil fasulyeleri ve tuzu ekleyin, iyice karışana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün görseli