ถั่วเขียวผัดเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตัดปลายและเส้นใยของถั่วฝักยาวออก แล้วหักเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับต้นหอมและขิงให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หมูสับ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมพริกแห้งและพริกเสฉวนให้พร้อม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันลงในกระทะให้เยอะๆ ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดจนสุก แล้วตักขึ้นพักไว้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกแดงและพริกเสฉวนลงไปผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่เนื้อสับ เหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ถั่วฝักยาวที่ต้มสุกแล้วและเกลือ ผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป