Judías verdes picantes
Receta de judías verdes picantes (con fotos y 9 pasos). Retire los extremos y las hebras de las judías verdes y pártalas en trozos pequeños.
Preparación
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Paso 1
Retira los extremos y las hebras de las judías verdes y luego córtalas en trozos pequeños.
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Paso 2
Pica finamente las cebolletas y el jengibre.
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Paso 3
carne de cerdo picada
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Paso 4
Prepara chiles rojos secos y granos de pimienta de Sichuan.
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Paso 5
Añade abundante aceite al wok, agrega las judías verdes, fríelas hasta que estén cocidas, retíralas y resérvalas.
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Paso 6
Calienta el aceite en un wok, añade los chiles rojos y los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que desprendan aroma.
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Paso 7
Añade la carne picada, el vino de cocina, la salsa de soja clara y el azúcar.
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Paso 8
Añade las judías verdes cocidas y la sal, y sofríe hasta que estén bien integradas.
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Paso 9
Imagen del producto terminado
Nutrición
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