Острая зеленая фасоль

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Удалите кончики и волокна у стручковой фасоли, затем разломайте ее на мелкие кусочки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Измельчите зеленый лук и имбирь.

   

3. 03

   Шаг 3

   рубленая свинина

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте сушеные красные перцы чили и сычуаньский перец.

   

5. 05

   Шаг 5

   Налейте в вок много масла, добавьте стручковую фасоль, обжаривайте до готовности, затем выньте и отложите в сторону.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в воке, добавьте красный перец чили и сычуаньский перец и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте фарш, кулинарное вино, светлый соевый соус и сахар.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте вареную зеленую фасоль и соль, обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

9. 09

   Шаг 9

   Изображение готового изделия