Kulak mantarı ile sotelenmiş lahana sapları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın ve bir kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Lahana saplarını temizleyin ve doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsağı dilimleyin, siyah mantarı yumuşayana kadar suda bekletin, temizleyin ve ardından doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Lahana ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından siyah mantarı ekleyin ve birlikte kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde kavurun, kısa süre pişirin ve ardından servis edin.