Жареные стебли капусты с древесными грибами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты и отложите их в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите стебли капусты и нашинкуйте их.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте чеснок, замочите черный гриб до размягчения, очистите его, а затем измельчите.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте капусту и обжаривайте, помешивая, до размягчения.

   

6. 06

   Шаг 6

   Затем добавьте чёрный гриб и обжарьте всё вместе.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте соль и светлый соевый соус, обжарьте до однородной массы, ненадолго потушите и подавайте на стол.